Ikväll har jag övat mina sociala matlagningsskills. Det gick bra, antagligen till stor del pga att det var jag som såväl valde som handlade mat, och sen hann hacka och förbereda det mesta innan S och MB dök upp. De kunde sedan placeras på mer specifika uppdrag som att duka och hacka koriander. Allt gick riktigt smidigt, även om det blev lite kaos när receptet tyckte att man skulle kunna röra ut currypasta i lite fräst lök. I med tomater och vatten på en gång, säger jag. Och så drack vi en ny bekantskap i form av Marqués de Riscal till det. Kanske inte den perfekta kombon på pappret, men gott var det.
tisdag, oktober 24, 2006
Vitt vin och räkor
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Ah, känner igen det där med currypasta. Det funkar faktiskt, fast jag blir alltid lika fundersam, då det är så jävla svårt att hantera. "Jaså, här står du och steker sand..." Speciellt jobbigt är det om det är sån där stark curry, då den ångar upp så att ögonen tåras, näsan rinner och det svider lite i huden medan man står där och "fräser". Till slut ser man dock något hända och sedan bara vips förvandlas det när man slänger i vatten och tomat.
Skicka en kommentar